Vali Yılmaz: “Şekerdere Köyümüzde zeytin hasadına katıldık. Zeytinlerimiz çok güzel. Şekerdere’mizde Osmaniye’mizde üretilen zeytinlerimiz gerçekten çok kaliteli. Zeytin üretiminde Türkiye’de 12. Sıradayız ve zeytin üretimi Osmaniye’mizde hızla artmakta ve gelişmektedir. Çiftçilerimize hayırlı, bereketli kazançlar diliyorum.”dedi
Vali Dr. Erdinç Yılmaz, Şekerdere Köyünde düzenlenen zeytin hasadına katıldı. Programda Vali Yardımcısı Aziz Onur Aydın, Osmaniye Ticaret Borsası Başkanı Sait Çenet, Osmaniye Ziraat Odası Başkan Vekili Murtaza Özer de yer aldı. Tarım ve Orman İl Müdürü Erhan Kolabaş, Şekerdere Köyü Muhtarı Ali Kama ve köy sakinleri tarafından karşılanan Vali Yılmaz, karşılama sırasında kendisine çiçek takdim eden çocuklara hediyeler verdi.
Vali Dr. Erdinç Yılmaz, Tarım ve Orman Müdürü Erhan Kolabaş’tan zeytin hakkında aldığı bilgilerin ardından üreticilerle bir süre sohbet etti. Daha sonra üreticilerimizle birlikte zeytin hasadı yapan Vali Yılmaz, yaptığı açıklamada, “Şekerdere Köyümüzde zeytin hasadına katıldık. Zeytinlerimiz çok güzel. Şekerdere’mizde Osmaniye’mizde üretilen zeytinlerimiz gerçekten çok kaliteli. Zeytin üretiminde Türkiye’de 12. Sıradayız ve zeytin üretimi Osmaniye’mizde hızla artmakta ve gelişmektedir. Çiftçilerimize hayırlı, bereketli kazançlar diliyorum.”dedi. Vali Yılmaz, zeytin üretiminde emeği ve katkısı olan herkese kolaylıklar diledi.
Zeytin üreticileri Vali Dr. Erdinç Yılmaz’a kendileri ile birlikte zeytin hasadına katıldığı için teşekkür ettiler.
Valilik basın
OMEGA ŞAMPİYONU SİYAH VE
YEŞİL ZEYTİNİN FAYDALARI
https://www.acibadem.com.tr/’de yayınlanan konuyla ilgili yazıda şöyle denildi:
Güne zinde başlamak için zeytin ve peynirin olduğu bir kahvaltı iyi bir tercihtir. Dengeli ve sağlıklı bir kahvaltı, metabolizma hızınızı artırarak sindirim sisteminizi düzenler ve yorgunluğunuzu atmanızı sağlar. Tabii kahvaltıda ne tükettiğiniz çok önemli.
Sadece karbonhidratlardan oluşan bir kahvaltının size yararı olmayacağını hatta çabuk acıkmanıza neden olacağını bilin. Besin değerleri açısından zengin bir kahvaltı tabağı sağlığınız için ideal. Zeytin, bu sağlıklı kahvaltı tabağının vazgeçilmezlerinden olabilir. Zira içerdiği omega 3 ve omega 6 yağ asitleri, zeytini ‘sağlık deposu’ olarak nitelendirebilmek için iyi bir neden. Zeytinyağının faydalarını bilmeyen yok. Peki zeytinin faydaları neler?
ZEYTİN KAÇ KALORİ?
Siyahı ve yeşiliyle kahvaltı sofralarınızı süsleyen zeytin, özellikle Ege ve Marmara Bölgeleri’nde çokça tüketilir. Pek çok faydası olan bu besini dengeli tüketmek gerekir. Çünkü çok miktarda tüketilen zeytin, vücuda yağ alımını da artıracağından kilo problemlerine neden olabilir. Bir gram yağ içeren ortalama bir zeytinin 9 kalori olduğunu unutmayın. Zeytinin faydaları çok ama ideal olan tüketim miktarı günde 5 adet az tuzlu zeytindir.
ZEYTİNİN FAYDALARI ÇOK
AMA TUZA DİKKAT!
Zeytin faydaları saymakla bitmeyen bir besin… Zeytin, içerdiği sağlıklı yağlar sayesinde kalp sağlığınızı korur. Kötü huylu kolesterolü (LDL) ise düşürür. Zeytindeki yağ miktarı kadar tuz miktarı da önemli. Çok tuzlu zeytinlerden kaçının ve kalp sağlığınızı da düşünerek az tuzlu zeytin tüketmeye çalışın. Üstelik bir de ödem ve şişkinlik gibi problemleriniz varsa tuzlu zeytin yemeyin. Zeytini bir süre suda bekleterek tuz miktarını azaltabilirsiniz. Peki zeytinin başka ne faydaları var derseniz, işte size zeytinin bilinmeyen faydaları…
KANSER ÖNLEYİCİ
Zeytinde kansere karşı etken maddelerin yanı sıra A, E vitaminleri de mevcuttur. Bu vitamin ve maddeler kanser tümörlerinin oluşumunu engellemeye yardımcı olarak vücudu korur. Zeytin ve zeytinyağının çokça tüketildiği Akdeniz bölgelerinde kanser ve kronik hastalıklara Batı ülkelerine göre daha az rastlandığı bilinir. Zeytindeki oleik asit ve yüksek antioksidanların kansere karşı önleyici olduğu düşünülür. Özellikle meme, mide ve kolon kanserlerinin önlenmesinde bu bileşenlerin etkili olduğu araştırmalarla gösterilmiştir.
GÖZ SAĞLIĞININ KORUYUCUSU
İçerdiği A vitamini ile göz sağlığını da korur. Gözün aydınlık ve karanlık arasında daha iyi ayrım yapmasını sağlayarak gece görüşünü iyileştirir. Ayrıca A vitamini, katarakt, makula dejenerasyonu (sarı nokta hastalığı), glokom ve yaşa bağlı diğer göz hastalıklarının gelişmesine karşı etkilidir.
SAĞLIKLI KEMİK GELİŞİMİ SAĞLAR
Osteoporoz, kemik kalitesi ve yoğunluğunun düşmesiyle karakterize bir hastalıktır ve kırık riskini arttırabilir. Yapılan çalışmalara göre, zeytin içeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde çocuklarda kemik gelişimini destekler ve yaşlılarda osteoporoz riskini azaltır.
KALP SAĞLIĞINI DESTEKLER
Yüksek kolesterol ve tansiyon yani kan basıncı kalp hastalıklarının oluşmasında etkilidir. Oleik asit zengini zeytin, LDL kolesterol (kötü kolesterol) seviyesinin düşmesine yardımcı olarak kolesterol seviyelerinin düzenlenmesine destek olur. Araştırmalar zeytinin kan basıncını düzenleyerek kalp krizi riskini de düşürdüğünü gösteriyor.
BEYİN SAĞLIĞINI KORUR
Zeytin, enflamasyona sebep olan oksidatif stresin düşürülmesine yardımcı olarak beyin dokularını korur. İçerdiği E vitamini sayesinde bilişsel zayıflamayı önler, sinir sistemini korur ve Alzheimer riskini azaltır.
ANTİOKSİDAN DEPOSU
Antioksidanların kalp hastalıkları ve kanser gibi kronik hastalıkların oluşma riskini düşürmeye yardımcı olduğu bir gerçek. Zeytindeki antioksidanlar, enfeksiyonla mücadeleye destek olarak bağışıklık sisteminin korur ve güçlendirir. Bir zeytin yemek bile kandaki glutatyon seviyesinin yükselmesine yardımcı olur.
SAÇ VE CİLT SAĞLIĞINI KORUR
Siyah zeytin, besleyiciliğinin yanı sıra koruyucu antioksidanlar ve yağ asitleri açısından da zengindir. İçeriğindeki E vitamini, cildi ultraviyole ışınlarına bağlı gelişebilen kanserlere karşı korumaya yardımcı olur ve erken cilt yaşlanmasının önüne geçer.
SİNDİRİM SİSTEMİNİ SAĞLIKLI ÇALIŞTIRIR
Zeytindeki E vitamini ve tekli doymamış yağ asitlerinin sık tüketimi, serbest radikallerin nötralize edilmesini sağlayarak kolon kanseri riskini azaltmada önemli bir rol oynar. Zeytinyağı, mide asidini azaltarak ülser ve gastrit gibi sindirim sistemi hastalıklarının gelişmesini önlemede yardımcı olabilmektedir. Safra taşı oluşumunda da engelleyici olabilir. Zeytin lif içeriğiyle sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkı sağlar.
ENERJİ VERİR
Güçlü bir demir kaynağı olan zeytin, dokulara oksijen taşınmasını sağlayan kırmızı kan hücrelerinin üretilmesine destek verir. Demir eksikliğinde dokularımız yetersiz oksijen alır, bedenimiz zayıf düşebilir ve üşüyebiliriz. Demir, günlük enerjinin sağlanması ve bağışıklık sisteminin korunması için önemlidir.
Kaynak: https://www.acibadem.com.tr/